新軽井沢ブッフェ
ホテルハーヴェスト旧軽井沢 ブッフェレストラン「彩」TEL:0267-41-3005
和と洋の贅沢ブッフェで美食を心ゆくまで
「おいしい信州ふーど（風土）」認定の信州食材・信州郷土料理や人気定番メニューが並ぶ和洋ブッフェスタイル。中央のキッチンでは、天ぷらや鉄板料理...
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和と洋の贅沢ブッフェで美食を心ゆくまで
新軽井沢ラウンジ
ホテルマロウド軽井沢 シンフォニーTEL:0267-42-8444
森の光が差し込むラウンジでパティシエ自慢のスイーツ
パティシエ自慢のガトーとこだわりのドリンクが楽しめる優雅なティーラウンジ。コーヒーは挽きたての新鮮な豆を、紅茶はドイツ、ロンネフェルト社のリ...
新軽井沢フレンチ
ホテルマロウド軽井沢 LumièreルミエールTEL:0267-42-8444
目にも楽しい正統派フレンチ
朝食、ランチはふらっと気軽に
その時のベストな素材を用いたシェフのコースは、別荘客の支持も厚い。フランス産食材と、地のものを合わせた一皿一皿に匠の技が光る。朝のビュッフェ...
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新軽井沢フレンチ
ルグラン旧軽井沢 レストラン「Arpeggio」TEL:0267-41-2030
信州ならではの旬食材を一流のワザで調理
伝統のフランス料理を中心に、和や、イタリアンの要素を取り入れたメニューを提供する。ディナーはコースの他、地元の野菜をふんだんに使った前菜、オ...
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プリンス通りホテル
軽井沢プリンスホテル イースト All Day Dining Karuizawa GrillTEL:0267-42-1111
グリルで味わう信州食材
一品料理は選ぶのが楽しい
「大地の力、信州の恵み」をコンセ プトに、信州産プレミアム牛肉や信州 ハーブ鶏などのグリル、窯焼きメ ニューを提供するレストラン。「窯で 仕...
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旧軽井沢フレンチ
旧軽井沢ホテル フレンチレストランLe Signe〈ル・シーニュ〉TEL:0267-42-8822
新進気鋭の若きシェフが自由に創り出す季節のフレンチ
「ベージュ アラン・デュカス東京」の副総料理長、「ル・コントワール・ド・ブノア大阪」の総料理長などを歴任してきた上野シェフのスタイリッシュフ...
旧軽井沢フレンチ
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森 レストラン 桂姫TEL:0267-42-7711
素材本来の味を大切にしたナチュラル本格フレンチ
地場産の旬素材を活かしたフレンチが好評のレストラン。今年はホテル開業35周年を記念し、信州産の食材をふんだんに使用した今年限定のランチ・ディ...
南軽井沢フレンチ
ブラッセリー NAKAGAWATEL:0267-44-691
ロケーション、空気感抜群の隠れ家的レストラン
英国のマナーハウスを思わせる湖畔のレストラン。フレンチをベースに、欧州の様々なエッセンスを取り入れた料理を味わえる。昼は「パスタランチ」、魚...
新軽井沢フレンチ
contemporary 現代TEL:0267-42-5539
野菜たっぷりの創作フレンチをかしこまらず、気取らず楽しんで
今春のオープン以来、早くも別荘客の間で評判の新店。「ワインに合うフレンチ」をベースに、和洋折衷料理をコース仕立てで提供する。季節の野菜をふん...