ブッフェ台中央のオープンキッチンで、シェフが腕を振るう。香りや音が、食欲を一層かき立てる。
プレミアムブッフェ洋食メインの仔羊の香草パ ン粉焼き。（10・11月）
プレミアムブッフェ和食メインの甘鯛の蕪蒸し。 （10・11月）
信州の魅力が味わえる「おいしい信州ふーど（風 土）」認定の食材をふんだんに使用した料理の数々。
新軽井沢ブッフェ
ホテルハーヴェスト旧軽井沢 ブッフェレストラン「彩」TEL:0267-41-3005
和と洋の贅沢ブッフェで美食を心ゆくまで
「おいしい信州ふーど（風土）」認定の信州食材・信州郷土料理や人気定番メニューが並ぶ和洋ブッフェスタイル。中央のキッチンでは、天ぷらや鉄板料理などを料理人が目の前で仕上げ、"揚げたて""焼きたて"を味わえるのが嬉しい。冬は鍋やおでんが登場し、季節の料理を堪能できる。ちょっと豪勢な気分を味わいたいなら、和・洋の出来たてメイン料理を楽しめる、プレミアムブッフェがおすすめ。きっと舌もお腹も大満足！
- 予算
- グランブッフェ［ 大人］ 4,860円
プレミアムブッフェ（メイン付き）［ 大人］ 6,480円
※シニア・子ども料金有り
朝食ブッフェ［ 大人］ 1,944円
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:00（最終入店9:30）
※予約不要
夕食 17:00・17:30・18:00。19:00・19:30・19:50
※予約制（90分）
※季節により、営業のない日、また営業時間が変更となる場合があります。 - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- URL
- http://www.resorthotels109.com/kyukaruizawa/restaurant.html
和・洋のコース料理を楽しめるレストラン「Avant 」も宿泊客以外の利用可能。
※予約制
- Point
- 宿泊者以外も利用で きる会員制ホテルの レストラン。軽井沢駅 からもほど近く、朝食 のブッフェも好評。
- クーポン
期限‘18.3月末日 - 夕食ブッフェ1,000円OFF
※１回のご利用につき1枚