軽井沢プリンスホテルは、2月23日～25日、野生鳥獣の食肉を使った料理を振る舞う「信州ジビエフェア2017-2018 ファイナル」を開催する。7種類の料理がサーブされる「ジビエフェアディナーコース」やア・ラ・カルト「猪と鹿のパテ・ド・カンパーニュ」などを味わえる。

日時：2/23(火)～2/25(日)

　　　ジビエフェアディナーコース　17:30～21:00
　　　ジビエフェア ア・ラ・カルト 11:00～20:30

場所：ザ・プリンス軽井沢「ダイニングルームボーセジュール」
　　　軽井沢プリンスホテルイースト「All Day Dining Karuizawa Grill」

料金：ジビエフェアディナーコース 16,000円（税込み・サービス料別）
　　　ジビエフェア ア・ラ・カルト 12,00円～（税込み・サービス料別）

お問合せ：TEL0267-42-1112(ザ・プリンス軽井沢)※ジビエフェアディナーコースは要予約。
　　　　：TEL0267-42-1111(軽井沢プリンスホテル)