名シェフが子どもたちにプロの味 児童養護施設を訪れ、本格料理で交流

　プロの料理人の味を子どもたちに体験してほしいと、日本のフレンチを牽引した鈴木喜代司さん（オーベルジ

【野菜を使った簡単レシピ】ウドと鶏もも肉のフリカッセ

【軽井沢新聞2月号】利用は5～9月、取扱店を募集中 全町民に1万円分商品券配布へ

　軽井沢町は物価高騰対策として、全町民を対象に、町内の登録店舗で利用できる1万円分の「軽井沢スマイル

いちご尽くしのスイーツコーナーがブッフェに　3月15日まで

　軽井沢プリンスホテル ウエスト2階のブッフェレストラン「ALL DAY DINING LOUNGE

【NEXT HIT】栄養たっぷり、罪悪感フリーのアイスクリーム

　中軽井沢駅前のカフェから、クリーミーでリッチな味わいのアイスクリームが新発売。以前からリクエストが

【軽井沢人物語】常に弱者の視点で 地域づくりや奉仕活動に邁進

元スペシャルオリンピックス日本・長野理事長荒木 武貴 さん 常に弱者の視点で地域づくりや奉仕活動に

【軽井沢新聞2月号】土屋町長、就任3年を振り返り「公約全項目に着手」

自然環境の保全や暮らしやすさに注力 　2月10日で就任3年を迎える土屋三千夫町長は、1月の定例会見で

歴史ある旧軽井沢で伝統のうなぎをじっくりと

創業から90年以上の老舗卸問屋が営むうなぎ店「うなぎ四代目菊川」。2025年春に旧軽井沢銀座通りに

6競技のトップアスリートが指導「軽井沢スポーツ祭」参加者募集

　NPO法人SC軽井沢クラブが運営する「軽井沢こども未来基金」などは、軽井沢風越公園で5月17日に開

軽井沢駅直結の新商業施設「軽井沢T-SITE」　3月17日にオープン

　軽井沢駅北口の新たな商業施設「軽井沢T-SITE」が3月17日にオープンする。施設を建設した三菱地

冬の軽井沢を彩る龍とハートの氷彫刻　かつての氷祭りの記憶を今に

　軽井沢駅北口ロータリーに、龍をモチーフにした氷彫刻が登場した。多彩な催しで冬の町を盛り上げる「軽

初めてのコイの味は？佐久名産「鯉」のハンバーガー、シェフ給食に登場

　軽井沢町のホテルやレストランのシェフが監修する「シェフ給食」で2月4日、コイのフライを使ったハンバ