よく晴れているのに、お昼になっても空気の冷たい軽井沢。

今日はパスタの気分だったので、友人２人を引き連れて

国道18号沿いのリポーソへランチに行ってきました。

月替わりのパスタランチには、朝焼き立ての自家製パンと

小さな前菜、ドリンク付き。

今日はもっちりふわふわの紫芋のパンとバジルのパン

前菜はサーモンマリネでした。

信州ホエー豚とごぼうのラグーソース　スパゲッティ

1000円

お肉の味が引き立つ、自家製の白いラグーソースのスパゲッティ。

スープをたっぷり含んだ、ホエー豚のひき肉が美味！

ゴボウの風味と食感がアクセントになっていました。

信州ハーブ鶏と舞茸・ブラックオリーブのスパゲッティ　トマトソース

1000円

友人Aはトマトソースのパスタを注文。

ジューシーな鶏肉と、歯ごたえのある舞茸がたっぷり入っていて食べ応えあり。ブラックオリーブとトマトの酸味が大人の味わい、とのこと。

紅ズワイガニとブロッコリー・ジャガイモのスパゲッティ　クリームソース

1200円

友人Bはクリームソースのパスタ。

甘みのあるカニと野菜が、なめらかなクリームソースと合わさり

口いっぱいに、カニクリームの風味が広がります。

濃厚だけどしつこくないので、ペロリと食べちゃったそう。

木漏れ日で明るい店内で、のんびり食後のコーヒーを楽しみました。

トラットリア　リポーソ

0267-41-3501