水車の道から愛宕別荘地へ向かう途中にあるレストラン「ヴィーナス」。

去年オープンして、話題になったレストランです。

パティオのような雰囲気の庭でランチをいただきました。

ランチはパスタ、鮮魚料理、肉料理の3種類があり、すべて

前菜ビュッフェ、パン、コーヒーが付いて2300円～2700円と

お手頃価格。私は肉料理、を選びました。

本日の肉料理　ランチ　2700円

前菜ビュッフェ

様々なお料理の中から好きなものを選んで、タパスのようにお皿に入れます。

私が盛り合わせたのはこれ。

左上から右へ：

新ゴボウのサラダ、ささみとキノコのマリネ、押し麦とタコのサラダ仕立て

左下から右へ：

エスカベッシュ、ニシンの燻製とピクルス、ムール貝のトマトソース

千代幻豚のシューファルシー

信州のブランド豚「千代幻豚」の挽肉を使ったシューファルシーは

フランス風ロールキャベツ。でもロールキャベツより中身が濃いですね。

風味も違うように感じられました。

ホウボウのソテー

友人が注文した魚料理はこちら。レモングラスやクミンなどの

スパイスが効いていて繊細で複雑な香りが楽しめたと満足そう。

下に敷いてあるのは、ブロッコリーと今話題のキヌア。

パリッと焼いた皮と、ハーブの上品な味わいが気に入ったようです。

コーヒーにプチガトーが付いてくるのも嬉しいですね。

左はロッシェ（ホワイトチョコでコーティング）、

右はクルミのバタースカッチ

ヴィーナス　Ｖｅｎｕｓ

℡0267‐41‐3344

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ＫＥＹのプロフィール
19●●年　ふたご座　ＡＢ型
東京都港区在住
趣味　食べ歩き、旅行