すっかり春らしい日和だったので、友人と塩沢方面へドライブ。
途中、トラットリアロゼッタさんでランチタイムとなりました。
隠れ家のようなお店で、店内は薪ストーブがあり軽井沢らしい雰囲気。
カウンター席もあるので、女性一人でも気軽にお食事が楽しめます。


スペアリブのやわらか煮（サラダ・スープ　ライスorパン付）1680円

まずは前菜。春野菜とイタリアン生ハムの乗った色鮮やかなサラダ。酸味の効いたドレッシングが食欲をそそります。旬野菜を使ったスープもランチタイムのお楽しみ。




こちらは肉食女子の私が選んだ「スペアリブのやわらか煮」。その名の通り、トロトロに煮込んだ骨付き肉を、和風バルサミコソースでいただきます。じっくり煮込んでいるので、あっさりとした味わい。ペロリと平らげました。


小エビとアメーラトマトのクリームソース　タリアテッレ（サラダ・スープ・パン付）1480円




友人がチョイスしたのはロゼッタさんの看板メニュー。軽井沢産アメーラトマトを使ったソースは、トマトの甘さが際立った濃厚な味わい。少し太めの生パスタによく絡みます。


こちらのパスタにも、サラダとスープが付いています。そういえば、友人はこの前もこのメニューを頼んでいたような...。思わずリピートしたくなるパスタです。

トラットリアロゼッタ

TEL0267-31-5160

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ＫＥＹのプロフィール
19●●年　ふたご座　ＡＢ型
東京都港区在住
趣味　食べ歩き、旅行