ランチに旧軽井沢の諏訪神社近くの「Sajilo Cafe forest」へ。吉祥寺店の姉妹店で昨年7月にオープンしたネパール、インド料理を味わえるお店。冬の間はお休みでしたが、ゴールデンウィーク前から今年の営業を始めました。店内は白を基調とし、アンティーク家具があちこちに配置されています。

　ランチのコースはA〜Cの3種類。友人と私はオーソドックスなAコース（1250円）を注文。まず出てくるのが前菜のネパール風サラダ。ドレッシングはビネガーベースで、ジャガイモにはスパイスが効いています。

　カレーはチキン、ベジタブル、マトン、日替わりの中から選べます。私は日替わりの「大根とチキンとほうれん草のカレー」をオーダー。ほうれん草がたっぷりとけ込んで、コクがあります。驚いたのがトッピングで入っている大根。カレーにこんなに合うとは知りませんでした。

　友人が頼んだ、チキンカレー。36種のスパイスで煮込んでいるとあって「まろやかで濃厚。チキンもやわらかい」と友人。辛さは事前に好みを聞かれますが、ノーマルで頼むとほとんど辛さはありません。あとからチリパウダーで調節できますが、入れ過ぎには注意です。

　カレーのお供にターメリックライスかナンを選べますが、友人も私もナン派なので、ターメリックライスの写真がありません。（スミマセン）ビッグサイズでふっくらモチモチ、ほんのりと甘さがあります。

　ドリンクはホットチャイ、アイスチャイ、ラッシーから選べます。

　ランチのBコース（1400円）はカレーを2種選べ、Cコース（1950円）はカレー2種にチキンティカとスープがつきます。

Sajilo Cafe forest　
TEL0267-42-5541

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ＫＥＹのプロフィール
19●●年　ふたご座　ＡＢ型
東京都港区在住
趣味　食べ歩き、旅行

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