浜田シェフ快挙!国際料理写真コンテストで優勝 ニュース 2013年9月30日 9月28、29日にフランス南西部のオロロン・サント・マリーで行われた第5回国際料理写真コンテストで、 ホテルブレストンコート総料理長・浜田統之さんが料理写真部門で見事優勝を獲得した。 ペアを組んだイギリス人写真家のリチャード・ホートンさんは、 2年前から浜田さんの料理を取り続けている。