追分の浅間サンライン入り口にある、鐵音茶房でランチを頂きました。日替わりでメインを4～5種類から選べて、小鉢、副菜、デザートも、日によって変わるので、毎回違ったメニューを味わえます。

本日の静御膳（焼魚 紅鮭）1200円
　ここのメインの定番、紅鮭をチョイス！オーナーの出身地である北海道根室市から取り寄せている鮭は、脂の乗った真っ赤な身が特徴で、塩加減もほどよく、ご飯が進む進む。

本日の静御膳（イカの姿焼き ネギだれかけ）　1200円
　こちらも根室から直送したイカの姿焼き。イカのあっさりした味わいに、にんにく、ショウガ、玉ねぎのコクがしっかりからんでいます。

　この日はメインの他に6皿をワンプレートで味わえました。「温泉卵の寒天とじ」（写真右上）は、和風出しの寒天がひんやりとしていて夏にぴったり。手の込んだ料理をたっぷり味わったら、夏バテもどこかへ飛んでいきそう。

鐵音茶房
TEL0267-46-4453

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ＫＥＹのプロフィール
19●●年　ふたご座　ＡＢ型
東京都港区在住
趣味　食べ歩き、旅行

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