日本料理と蕎麦「冴沙」（ささ）
2013年1月8日（火）
はじめまして！軽井沢大好きなＫＥＹが、気ままに食べ歩いたお店とメニューを紹介します。
ようやくお正月気分が抜けた本日（遅いっ！）、プリンス通りにある日本料理と蕎麦の店「冴沙」さんへおじゃましました。
陶板鍋御膳 1100円
メインを「豚の角煮」「白身魚の煮付け」「温野菜（鶏肉入り）」から選べます。
チョイスした「豚の角煮」と、サラダ、小鉢2種、漬物、根菜粕汁、ご飯が付いてボリュームも満点。とろけるような角煮がとっても美味でした！
長芋とろろ膳 1200円
手打ち蕎麦（小）、とろろ、卵焼き、小鉢2種、漬物、ご飯。
卵焼きはボリュームたっぷりで、ダシのきいたいい味です。蕎麦はうどんにも変更でき、温かいのにも冷たいのにも替えられるのがうれしい。細切りの手打ち蕎麦にすっかり満足。これだから、信州って好き！
日本料理と蕎麦「冴沙」（ささ）
TEL:0267-31-5053
ＫＥＹのプロフィール
19●●年 ふたご座 ＡＢ型
東京都港区在住
趣味 食べ歩き、旅行
