軽井沢で長年愛されているOgosso。信州の豊かな自然に育まれた軍鶏や牛肉、契約農家から毎朝届く新鮮な高原野菜など、地元の厳選素材を使ったメニューが揃う。秋冬のおすすめは軍鶏ときのこの鍋。軍鶏スープと地場産きのこの出汁は味わい深く、栄養も満点。昼限定の長浜ラーメンは、銘柄豚の豚骨を2日かけて丁寧に取ったくさみの無いとんこつスープで、まさに本場の味。夜は創作和食と地酒を求め、別荘の常連客で賑わう。