専用オーブンでじっくり温めた薫り豊かなチーズを、目の前でかけてくれる。
店内を優しく暖める薪ストーブは、煮込み料理にも活躍する。
中軽井沢イタリアン
イタリア料理 A'dagio（アダージオ）TEL:0267-41-0228
自然豊かな川畔で味わう 冬だけの本格チーズ料理
自家農園の旬野菜にスイス産ラクレットをとろりとかける、冬季限定の「ラクレットチーズのオーブン焼き温野菜添え」。サーブ直前に焼き上げる冬の定番フォンダンショコラは、熱々のチョコソースとバニラアイスがクセになる逸品。
- 予算
- ランチセット 2,900円～
ディナーアラカルト 1,200円～
コース 9,200円～
ラクレット 3,200円
フォンダンショコラ 1,500円
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00（LO）
ディナー 17:30～20:30（LO） - 定休日
- 木曜定休
- URL
- http://www.adagio-karuizawa.com
※繁忙期はコースのみ※週末のラクレットの提供は要問合せ
- Point
- とろとろのラクレットはシェフ自慢の一品