自家農園の旬野菜にスイス産ラクレットをとろりとかける、冬季限定の「ラクレットチーズのオーブン焼き温野菜添え」。サーブ直前に焼き上げる冬の定番...

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寒い日に味わいたい大阪発祥のちりとり鍋。山盛り野菜に牛ホルモン、豚バラ、鶏ももがたっぷり。素材の旨みが溶け込んだ、ちょい辛味噌スープは〆の雑...

軽井沢で長年愛されているOgosso。信州の豊かな自然に育まれた軍鶏や牛肉、契約農家から毎朝届く新鮮な高原野菜など、地元の厳選素材を使ったメ...