旧軽井沢銀座通りの先、静かに佇む森のレストランがディナー提供をスタート。フランスの三ツ星店でシェフパティシエを務めた長江桂子総料理長による信州の恵みや旬の素材をたっぷり使った『軽井沢キュイジーヌ』。目の前に広がる美しい苔庭を眺めながら料理やデザートに舌鼓をうつ「森の時間」をぜひ楽しんで。併設するパティスリーではパイやシュークリームの新作も販売開始予定。