秋の盛り、旧軽銀座通りの先に佇む森のレストランは紅葉を纏う。そんな秋の庭を眺めながら過ごす「森のデザート時間」は、三つ星レストランで腕を磨いた長江桂子氏による"旧軽井沢デセール"。地元信州の素材や旬の果物を使用した、こだわりのデザートやアフタヌーンティーを愉しめる。ソムリエオリジナルのドリンクや出来立てのシュークリームなどを扱うパティスリーも併設。