![](https://www.karuizawa.co.jp/sm/vol54/medias/uploads/conversa01.jpg)
信州プレミアム牛のグリル150g~ 4,620円~。
![](https://www.karuizawa.co.jp/sm/vol51/medias/uploads/conversa02.jpg)
長時間煮込まれとろとろのトリッパと野菜の旨みがあふれる煮込み料理。(2,420円)
新軽井沢ビストロ
コンヴェルサTEL:0267-42-1166
本格ビストロ料理を
カジュアルに楽しむ
低温でじっくり火入れし肉の旨みをとじ込めた「信州プレミアム牛のグリル」をはじめ、趣向を凝らしたビストロメニューが充実。オーナー厳選のワインとともに濃密な時間を楽しみたい。ランチはグリーンカレーなどのセットが好評だ。
- 予算
- 信州牛のペポーゾ 3,960円
信州サーモンの燻製サラダ添え 1,980円
ランチセット 各1,650円~
- 営業時間
- ランチ:11:30~15:00(14:30LO)
ディナー:17:00~21:00(20:00LO)
※ディナーは要予約 - 定休日
- 火・隔週月曜日 ※冬季 月・火曜日
- Point
- 常連客で賑わう ワイン自慢の ビストロ