創業128年、軽井沢の歴史とともに避暑客らを迎えてきた老舗ホテル。芥川龍之介や堀辰雄、ジョン・レノンなど軽井沢を訪れる文豪や著名人、政財界の重鎮らからも愛され、数々の小説や作品に登場している。ホテル内の売店では、ホテルの看板メニュー「アップルパイ」、メインダイニングレシピによるカレーやビーフシチューのレトルトなどオリジナル商品を販売している。万平ホテルは2023年から改修工事で長期休館となるが、ネットでも購入できるので、クラシックホテルの伝統の味を家庭でも楽しめる。