信州産の小麦粉と卵で作ったシフォンケーキ。桜あんのクリームと甘さ控えめの生クリームで口いっぱいに春の香りが広がる。
国の登録有形文化財にもなっている歴史ある建物。堀辰雄や芥川龍之介の作品にも登場する。
ジョンレノンのレシピによるロイヤルミルク ティーとG H Qから伝わったアップルパイ。
テラス席はペットもO K。
旧軽井沢レストラン
万平ホテルTEL:0267-42-1234
日本を代表するクラシカルホテルで
甘く優雅なひとときを
創業128年、日本を代表するクラシカルホテル。芥川龍之介やジョンレノンなど軽井沢を訪れる文豪や著名人から愛され、数々の小説にも登場している。別荘客や地元客でにぎわうカフェテラスは、木造りのクラシカルで上品な雰囲気。サンドイッチやキーマカレーなど軽食のほか、伝統のレシピを受け継ぐアップルパイやプリン、レモンパイ、季節限定のシフォンケーキなどメニューも充実している。この春のシフォンケーキは、桜のシフォンケーキ。歴史あふれる空間で心踊るティータイムを過ごしたい。
軽井沢町軽井沢925
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- 90台
- URL
- http://mampei.co.jp
- Point
- リゾートの老舗ホテルの雰囲気に浸ってティータイム