薬膳に詳しい会席料理の職人が手掛ける和食処。軽井沢近郊の旬の野菜や信州の肉、三崎の鮮魚など厳選食材に、薬膳や発酵などを組み合わせて、美味しく健康的な料理に仕上げる。信州ワインや日本酒も豊富。