絶妙な火入れで仕上げる「信州プレミアム牛ランプ肉」は一口食べると赤身の旨味が口に広がる。店主厳選のワインと共にいただきたい。グリーンカレーな...

国道18号沿いにオープンした和食料理屋。料理に使うのは軽井沢近郊の旬食材。ゴボウのペーストにヨーグルトを合わせたスープなど、健康を意識した料...

天然木曽檜の一枚カウンターが目を引く店内。豊洲・仙台・札幌・日本海など、全国各地から新鮮な旬のネタが直送される。職人が余念なく、仕込みにも時...

甘みと旨味いっぱいの沖縄固有の貴重なあぐー豚、信州和牛A5ランク霜降りなど、柔らかなお肉が揃うしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店。和牛の上質な旨...

正統派フレンチにシェフのモダンなアレンジを巧みに加えた料理は、幅広い客層に好評。選び抜いたフランス産食材を中心に、旬の野菜をふんだんに使った...

新鮮な旬の素材を使った季節限定スイーツと、紅茶やコーヒーがポットサービスでたっぷり味わえるティーラウンジ。ホテルパティシエ自慢のガトーととも...

アンティークショップのベルリネッタ軽井沢がプロデュースする、一軒家カフェ。フレンチ出身のシェフによる料理は、コスパも抜群。リピーターが多くメ...

塩沢湖近くにある、ヨーロッパのアンティークを扱う店。100坪を超える店内には、暮らしに彩りを添えてくれるデザイン性の高い家具はもちろん、レー...