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【お店の履歴書】一家で営む焼肉店 幸楽
No.252(2024年6月)
三笠通りで1977年から店を構える焼肉店、幸楽。現在は2代目オーナーの中島さんを中心に、家族5人で
三笠通りで1977年から店を構える焼肉店、幸楽。現在は2代目オーナーの中島さんを中心に、家族5人で
軽井沢駅入口交差点のすぐ近くに店を構える市村輪店。国道18号線が整備される前の昭和9年、創業者の市
中軽井沢から国道18号を小諸方面へ行くと、左手にあるゆうすげ温泉。昭和48年に荻原弘さんが開業した
旧軽井沢銀座商店街手前の細い道を入ると、そこにあるのが中華そば美乃屋。現在はラーメン店だが、100
軽井沢の駅前で衣類や化粧品などの販売とエステサロンを営む「ますや」。創業の詳細は残っておらず「10
うさぎの森 現在は新軽井沢交差点のすぐ近くで営業しているうさぎの森。元々は旧道で1987年の「うさ
曙商会 2020年に創業100周年を迎えた曙商会。日本で一番古い設備会社である宮澤商会で修業中だっ
旧軽井沢 草木屋 植物を染料に、草木染や木版画などを制作している草木屋。町内では1937年、旧軽井
喫茶シブレット 渡辺商会 昭和62年に旧軽井沢銀座商店街で、かき氷がメインの喫茶店としてオープンし
わかどり 昭和35年から店を構えているわかどり。起点は昭和27年、料理好きだった創業者の小林信雄さ