【NEXT HIT】楊貴妃が愛した 薬膳デザートスープ
No.255(2024年9月)
バイパス沿いに今春オープンした中国茶と飲茶のカフェ「茶膳居」。デザートメニューに並ぶ「白木耳と蓮の
バイパス沿いに今春オープンした中国茶と飲茶のカフェ「茶膳居」。デザートメニューに並ぶ「白木耳と蓮の
軽井沢焙煎所から、GACHA COFFEE(ガチャコーヒー)が販売中。コーヒーのSDGsをテーマに
薪でグリルした国産牛がゴロッと、たっぷり入ったカレーパンが、ホテルインディゴ軽井沢に登場した。甘さ
鹿肉のペットフードなどを製造・販売している軽井沢鹿工房から、人用の「鹿肉おやき」が誕生した。近隣地
メロンをまるごと一つ使った「おとなのクリームソーダ」を、軽井沢浅間プリンスホテルで提供中。球状にく
信州のソウルフード「おやき」は野沢菜やナスの具が主流だが、中軽井沢の佐藤肉店は豚肉をメイン食材にし
さむがりのペンギン・るーちゃんと、猫の友人・タマが葛湯を飲むという物語の絵本「るーちゃんとクズゆ」
山のように積み上がったキャベツにもやし、玉ねぎ、ニラなどの野菜。その周りには、コチュジャンのピリ辛
軽井沢西部小の子ども記者が浅野屋のパン職人に、新商品2種「ショコラプチバゲット」「下仁田ネギベーコン
軽井沢西部小の子ども記者が浅野屋のパン職人に、新商品2種「ショコラプチバゲット」「下仁田ネギベーコン