【NEXT HIT!】いろいろ使えるトマトのつゆ
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農産物直売施設・軽井沢発地市庭オリジナルの蕎麦つゆ「とまとつゆ」がひそかに人気だ。「軽井沢産の蕎麦
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御代田町にあるカフェ、「natura Asamakoji」が作る「ととのう麹パフェ」。アレルギーの
曙商会 2020年に創業100周年を迎えた曙商会。日本で一番古い設備会社である宮澤商会で修業中だっ
店内で注文したお酒を店先で飲む「角打ち」併設の酒屋がオープン。国内中心に600種類以上のお酒を取り
ハワイのノースショアで現地のサーファーたちに人気のドリンクが、六本辻のラウンドアバウトカフェに登場
1000m林道沿いの浅間ふれあい公園近くにオープンしたカフェ。軽井沢近郊の食材を使ったパスタやガ
旧軽井沢で8年営業していたプログレイス軽井沢が、ゴルフ複合施設として移転オープンした。ゴルフショッ
旧軽井沢 草木屋 植物を染料に、草木染や木版画などを制作している草木屋。町内では1937年、旧軽井
さくさく食感のポップコーンを、完熟いちごのソースでコーティングした「軽井沢いちごポップコーン」。発
7月に東京・目黒より移転オープン。オーナーシェフの小林孝好さんは、長年勤めた「サバティーニ」で培っ