【お店の履歴書】天然氷の池から温泉旅館への転身「ゆうすげ温泉旅館」

　中軽井沢から国道18号を小諸方面へ行くと、左手にあるゆうすげ温泉。昭和48年に荻原弘さんが開業した

【NEW SHOP】専用オーブンで焼く ロティサリーチキン専門店

　ハーブで味付けした鶏を丸ごと香ばしく焼くロティサリーチキン。フランスの定番料理だが、日本でも広めた

【お店の履歴書】店の歴史は人との触れ合いの歴史　中華そば 美乃屋

　旧軽井沢銀座商店街手前の細い道を入ると、そこにあるのが中華そば美乃屋。現在はラーメン店だが、100

【NEW SHOP】世界のワインをセレクト 駅近の本格ビストロ

　軽井沢駅北口から徒歩3分。町内で和食処を営むくつかけステイグループが、初めて手掛けるビストロがオー

【お店の履歴書】軽井沢駅前で地元客の 衣類や美容を支え続ける ますや

　軽井沢の駅前で衣類や化粧品などの販売とエステサロンを営む「ますや」。創業の詳細は残っておらず「10

【NEXT HIT！】小諸市の彫刻家制作の 絵本から生まれた葛湯

　さむがりのペンギン・るーちゃんと、猫の友人・タマが葛湯を飲むという物語の絵本「るーちゃんとクズゆ」

【NEXT HIT！】野菜と肉がこんもりの 大阪発祥ちりとり鍋

　山のように積み上がったキャベツにもやし、玉ねぎ、ニラなどの野菜。その周りには、コチュジャンのピリ辛

【NEXT HIT特別編】浅野屋の新商品「下仁田ネギベーコン」軽井沢西部小の子ども記者が紹介！

軽井沢西部小の子ども記者が浅野屋のパン職人に、新商品2種「ショコラプチバゲット」「下仁田ネギベーコン

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【お店の履歴書】観光客や別荘客、地元の人も 幅広い客層が集う洋食店

うさぎの森 　現在は新軽井沢交差点のすぐ近くで営業しているうさぎの森。元々は旧道で1987年の「うさ