【NEW OPEN】信州の食材を使った創作料理レストラン
No.258・259（2024年12月）
2024年7月オープン。こだわりの肉料理を中心に、日替わりランチやスイーツなど充実したメニューを提
軽井沢新聞ショップ
【NEW OPEN】多くの食通を魅了してきた 中国料理の老舗が軽井沢に
No.258・259（2024年12月）
1976年の創業から都内を中心に全国11店舗を展開する中国料理店が8月、離山通りにオープン。ひと月
【NEXT HIT】シンプルで楽しいゲームを県産材で
No.258・259（2024年12月）
中軽井沢にあるボードゲーム販売などの「軽井沢vittaあそび堂」が、マツやヒノキなどの県産材を活用
【NEW OPEN】目の前で焼き上げる稀少な神戸ビーフ
No.258・259（2024年12月）
中軽井沢駅から徒歩5分、軽井沢初の神戸ビーフ取扱認定店が11月にオープンした。シェフ歴40年、海外
【NEW OPEN】香り豊かな鴨だしでラーメンを
No.257（2024年11月）
旧軽井沢に鴨ラーメン専門店がオープン。国産や信州産の食材にこだわった一杯を提供する。鴨だしと野菜や
【NEW OPEN】室内プライベート空間で ゴルフの練習に打ち込む
No.257（2024年11月）
最新のゴルフシミュレーター「Trackman iO」を使い、プライベート空間でトレーニングできる施
【お店の履歴書】新人の気持ちを忘れず、 訪れる人に寄り添い続ける 高橋薬局
No.256（2024年10月）
オレンジ色の外壁に緑色で書かれた「高橋薬局」の文字。この外観に親しみがある人も多いだろう。昭和34
【NEW OPEN】小さな作り手との 縁がつながる食料品店
No.256（2024年10月）
レイクニュータウン内にこの6月オープンしたグローサリー＆カフェ。店内には、日本各地の小規模生産者か
【NEW OPEN】じっくり焼き上げる 香ばしい特大うなぎ
No.256（2024年10月）
旧軽井沢銀座通りにうなぎ店がオープン。厳選した肉厚のニホンウナギをリーズナブルに食べられる。うなぎ
【お店の履歴書】受け継がれる「笑顔」を大事にする心 カスターニエ
No.255（2024年9月）
本通りにあるローストチキン専門店カスターニエ。専門店は2012年からだが、遡れば戦後に創業した「武