レイクニュータウン内にこの6月オープンしたグローサリー＆カフェ。店内には、日本各地の小規模生産者から届く無添加の野菜や食材が並び、「カフェでは主に、販売する食材の美味しさを伝えるためにシンプルなメニューを提供しています」と店主の高橋さん。早くもリピーターがいるほど人気の4種のホットドッグや手揚げドーナツのほか、1週間塩漬けにした蓼科豚と季節の野菜を煮込んだ滋味あふれるポトフがおすすめ。高齢化の進む同エリアの別荘住民にも、近くで上質の食料品が手に入ると重宝されている。

野菜や花、米や調味料にお菓子なども並ぶ店内。レマン湖を望むテラス席も。

Horse and the sun

軽井沢町発地348-55（レイクニュータウン内）TEL090-6380-4366

8:00～17:00　月・火定休　冬季不定休