東京のフレンチレストランやユカワタン等で腕を振るってきた田上一真さんが、薪の可能性に惚れ込んで本通りに開いたハンバーガーショップ。店の中央奥に据えた薪のオーブンで肉をじっくり焼き、バンズにも火入れして提供するハンバーガーは、肉汁をはじめ食材全体に薪の香りがゆきわたり食欲をそそる。「ボリューミーでも胃もたれしないと好評です」。自家製ベーコンのトッピングや限定スイーツなども味わえる。テイクアウト可。

KazBond（カズボンド）
軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢1F
営業時間／モーニング7:00～9:30(予約制）、ランチ11:30～16:00、ディナー17:30～21:00 ※変動あり
休／月曜（GWは無休）

提供を待つ間に薪の香りや炎のゆらぎも楽しめるオープンキッチン。