【NEXT HIT特別編】浅野屋の新商品「ショコラプチバゲット」軽井沢西部小の子ども記者が紹介!
軽井沢西部小の子ども記者が浅野屋のパン職人に、新商品2種「ショコラプチバゲット」「下仁田ネギベーコン」の開発の思いなどを聞き、記事にしました!「下仁田ネギベーコン」は、12月25日に更新予定です。
ショコラプチバゲット(320円)12月15日から発売予定。 TEL0267-42-2149(ブランジェ浅野屋旧道本店)
浅野屋の柴田ともゆきさんは、このパンを食べた人がえがおになってくれるのをそうぞうして作ったそうです。ショコラバゲットに使われているのは、フランスパンのきじをベースにココアパウダーと2種類のミルクチョコとビターチョコを使っていて、歯ごたえは外はザクザクで中はもっちりふわで、チョコも少し入っているからとてもザクザクしょっかんのあるパンです。
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ショコラバゲットには、ココアパウダーとミルクチョコ、ビターチョコの三つが入っていて、チョコレートの二つのあまみがかんじます。歯ごたえは、はしにいけばいくほどカリッとかんじます。見ためは、チョコのあまみをかんじます。においは、チョコのふうみがかんじられます。形はちょっとほそながいです。ほそながい場所は、カリッとしてて、ふといところは、ふわっとしてます。
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あさのやさんの新商品、ショコラバケット。ショコラバケットには、ココアパウダーとミルクチョコ、ビターチョコの三つが入っていて、チョコレートのあじがこくなって甘くなります。甘すぎないようにチョコもバランスよくつかわれています。しょっかんは、外はカリッと固くて、中はフワフワして口の中でとろけます。においは甘くてチョコのにおいがしました。ショコラバケットは、細長い形で、細長い形でやくと、カリッとします。
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あさのやの新商品、ショコラバゲット。二種類のチョコを使い、パンの中にはゴロゴロと大きなチョコがはいっている。フランスきじを使った、外はかためで中はふわふわとした食かんだった。「食べた人がえがおになってくれるようにしたかった」とかいはつした柴田さん。その言葉どおり、し食した私も自然とえがおになった。