【NEW OPEN】目の前で焼き上げる稀少な神戸ビーフ

　中軽井沢駅から徒歩5分、軽井沢初の神戸ビーフ取扱認定店が11月にオープンした。シェフ歴40年、海外

【NEW OPEN】香り豊かな鴨だしでラーメンを

　旧軽井沢に鴨ラーメン専門店がオープン。国産や信州産の食材にこだわった一杯を提供する。鴨だしと野菜や

【NEW OPEN】室内プライベート空間で ゴルフの練習に打ち込む

　最新のゴルフシミュレーター「Trackman iO」を使い、プライベート空間でトレーニングできる施

【お店の履歴書】新人の気持ちを忘れず、 訪れる人に寄り添い続ける　高橋薬局

　オレンジ色の外壁に緑色で書かれた「高橋薬局」の文字。この外観に親しみがある人も多いだろう。昭和34

【NEW OPEN】小さな作り手との 縁がつながる食料品店

　レイクニュータウン内にこの6月オープンしたグローサリー＆カフェ。店内には、日本各地の小規模生産者か

【NEW OPEN】じっくり焼き上げる 香ばしい特大うなぎ

　旧軽井沢銀座通りにうなぎ店がオープン。厳選した肉厚のニホンウナギをリーズナブルに食べられる。うなぎ

【お店の履歴書】受け継がれる「笑顔」を大事にする心 カスターニエ

　本通りにあるローストチキン専門店カスターニエ。専門店は2012年からだが、遡れば戦後に創業した「武

【NEXT HIT】楊貴妃が愛した 薬膳デザートスープ

　バイパス沿いに今春オープンした中国茶と飲茶のカフェ「茶膳居」。デザートメニューに並ぶ「白木耳と蓮の

【お店の履歴書】親子で切磋琢磨しながら 作り上げてきたサロン

ラ・シャンブル・ド・タカネ わがいみちとも鍼灸院 　東京でもまだエステが多くない2003年。ラ・シャ

【NEW SHOP】手に取って、試して、相談できる くらしの工具のスペシャリスト

　佐久市岩村田で約40年、大工道具や電動工具などを幅広く扱ってきた今井工機。7月に、店名も新たに御代