軽井沢ホテルブレストンコート総料理長 浜田 統之 さん
No.117(2013年3月)
浜田 統之 さん 世界のトップシェフが、フランス料理の腕を競う「ボキューズ・ドール国際料理コンク
浜田 統之 さん 世界のトップシェフが、フランス料理の腕を競う「ボキューズ・ドール国際料理コンク
平賀 三郎 さん 追分の片隅にひっそりと佇むシャーロック・ホームズの銅像。日本シャーロック・ホー
上原 暢 さん 2009年、71歳でアメリカ大陸ロサンゼルス~ニューヨーク間約7000kmを、4
加賀乙彦 さん 二・二六事件の記憶、家の空気が一変した母の不倫、死刑囚・正田昭との交流、キリスト
磯村 尚徳さん テレビの本放送開始の1953年にNHK入局。大手新聞社数社の内定を断って、NHK
波多野 鷹さん 動物との暮らしに憧れ、東京から軽井沢町千ヶ滝に移り住んで20数年。犬、猫、熱帯魚を
小谷 明さん 「自然と人間の関わり合い」をテーマに、世界の山岳地帯の写真を撮り続け、多くのガイドブ
内山 章子さん 著述家で衆議院議員などを務めた鶴見祐輔と、明治から昭和初期にかけて活躍した政治家
冨永 潤二さん 小さい頃から絵を描くことが好きで「せっかくなら、自分の絵を自由に動かしてみたい」と
橋本 通代さん 2002年のソルトレイク五輪でスノーボードハーフパイプ競技に出場し、12位という結