共通のテーマに沿った独自のスイーツを各店で提供する「軽井沢スイーツ散歩」が4月26日から行われる。この春のテーマは「チーズ×信州食材」。スイーツと親和性の高いチーズと、信州産食材を組み合わせ、8店舗のパティシエが考案したスイーツを、6月16日まで楽しめる。参加店舗と提供するスイーツは以下に掲載。

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1.アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店
「Gateau au Hisui」¥680（テイクアウトのみ）

自社工房のブルーチーズ「翡翠」&自家製生チーズ×信州産の卵・小麦粉

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2.ウフフドーナチュ旧軽井沢
「パルミジャーノ＆ペッパードーナツ」¥400（イートイン・テイクアウト）

パルミジャーノ・レッジャーノ×信州産の卵「浅間小町」

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3.ホテル軽井沢エレガンス
「ムース フロマージュ ヴァン ブラン」イートイン¥770／テイクアウト¥756【1日限定6食】

ジャージー牛のクリームチーズ×信州産白ワイン・はちみつ

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4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
「フロマージュ フレジェ」イートイン¥1,320(サービス料込み) / テイクアウト¥1,296（予約制・1日5個限定・専用容器にて提供）

アトリエ・ド・フロマージュ製 ナチュラルチーズ「湯の丸高原山のチーズ」×信州産いちご・アメーラトマト

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5.ホテル 鹿島ノ森
「信州産ベリーのレアチーズムース」¥1,250（サービス料込・テイクアウト不可）

レアチーズムース×信州産いちご・ブルーベリー

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6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
「ルージュ」¥1,243 （サービス料込・テイクアウト不可）

信州産牛乳使用の自家製クロテッドチーズ×信州産いちご・味噌

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7.軽井沢プリンスホテル ウエスト ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose
「クレームダンジュ・アプリコット」¥900（サービス料別）

アトリエ・ド・フロマージュ製「自家製生チーズ」×信州産アプリコットジャム

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8.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス
「soyミルクと林檎のガトー仕立て」¥980（イートイン・テイクアウト）

自家製豆乳チーズ×信州産 りんごジャム・味噌