お手頃価格でしっかりランチを食べられる中軽井沢の「居食庵えにしや」へ。

カウンター、テーブル、お座敷とあり、1人でも大人数でも利用しやすく、地元の常連さんは多めです。裏手に広めの駐車場もあります。

本日の日替わり定食（780円）をはじめとした各種定食から、カレー、丼もの、中華そばまで豊富なメニューが揃います。

以前から私が好きでよく頼んでいるのは、もも肉まるまる1枚を豪快に揚げた鶏山賊焼き定食（1050円）。

長野県の中信地方（軽井沢は東信地方）の名物として親しまれている山賊焼。
鶏揚げる→取り上げる→ものを取り上げるのは？→山賊じゃあ！

と名付けられた説が有名です。
片栗粉たっぷりの衣は安定のカリカリ。
にんにくの効いた肉はジューシーでやわらか。

この酸っぱ甘い特製香味だれがまたクセになる味わい。
さっぱり感が増して食欲を一層かきたてます。
ランチはごはん大盛り、お代わりOK。ソフトドリンクもついてサービス満点です。

居食庵えにしや
TEL0267-31-0520