肉厚なしょうが焼き
軽井沢駅前のガソリンスタンドで給油と洗車をお願いしたところ、30~40分かかるというので、その間にちょっと早いランチへ。
和定食が食べたいと、頭の中でお店をリストアップ。だいどころやいろは月・火休み、日和亭はこの間行ったし...。
ならばと「和食ダイニング福万寿」へ。
入れ替わりの激しい軽井沢駅北口で40年間、暖簾を守り続けている同店。
この日のランチタイムは、
「鶏の唐揚げランチ」
「大エビと野菜の天丼」
「信州そばセット」
「信州牛ステーキ重」
「うなぎちらし&小うどんセット」などがある中、
シンプルに、豚のしょうが焼きランチ(1,200円)を注文。
甘だれで焼いた肉厚の信州ポークは、簡単に噛み切れるやらわかさ。お肉でご飯をくるんでいただきました。生野菜のサラダに、ポテサラ、お新香、みそ汁付きです。ごちそうさまでした!
和食ダイニング福万寿
軽井沢町軽井沢16-4
TEL0267-42-4733