パティスリーIrodori(イロドリ)
様々なジャンルのお店が続々とオープンしている
中軽井沢駅前は、最近密かに注目しているエリアです。
そんなニューオープンの中の1軒、パティスリー「irodori」の
ケーキをテイクアウトしました。
パティシエの方は、フランスやルクセンブルグで修業し、
ホテルで経験を積んだ実績の持ち主だそうです。
フロマージュブラン(¥380)
フランス産を使ったクリームチーズは、
味はこっくり、舌触りはとっても滑らかです。
ガトーフレーズ(¥380)
イチゴのショートケーキ。生クリームに関しては一家言ある友人も、
濃厚な生クリームとふわふわスポンジの組合せに大満足だったようです。
タルトレザン(¥420)
皮ごと食べられるぶどう「ナガノパープル」の甘酸っぱさと
カスタードクリームがたまりません。
生地も丁寧に作られていて、サクサクとした歯ざわりと
アーモンドプードルの香りが楽しめました。
お互いの感想を聞きながら、賑やかで美味しいスイーツタイムを過ごしました。
Irodori(パティスリーイロドリ)
TEL:0267-31-0265
軽井沢町中軽井沢6-6
*価格は取材時のものになります。