ランチに旧軽井沢の諏訪神社近くの「Sajilo Cafe forest」へ。吉祥寺店の姉妹店で昨年7月にオープンしたネパール、インド料理を味わえるお店。冬の間はお休みでしたが、ゴールデンウィーク前から今年の営業を始めました。店内は白を基調とし、アンティーク家具があちこちに配置されています。
　ランチのコースはA〜Cの3種類。友人と私はオーソドックスなAコース（1250円）を注文。まず出てくるのが前菜のネパール風サラダ。ドレッシングはビネガーベースで、ジャガイモにはスパイスが効いています。





　カレーはチキン、ベジタブル、マトン、日替わりの中から選べます。私は日替わりの「大根とチキンとほうれん草のカレー」をオーダー。ほうれん草がたっぷりとけ込んで、コクがあります。驚いたのがトッピングで入っている大根。カレーにこんなに合うとは知りませんでした。








　友人が頼んだ、チキンカレー。36種のスパイスで煮込んでいるとあって「まろやかで濃厚。チキンもやわらかい」と友人。辛さは事前に好みを聞かれますが、ノーマルで頼むとほとんど辛さはありません。あとからチリパウダーで調節できますが、入れ過ぎには注意です。








　カレーのお供にターメリックライスかナンを選べますが、友人も私もナン派なので、ターメリックライスの写真がありません。（スミマセン）ビッグサイズでふっくらモチモチ、ほんのりと甘さがあります。




　ドリンクはホットチャイ、アイスチャイ、ラッシーから選べます。












　ランチのBコース（1400円）はカレーを2種選べ、Cコース（1950円）はカレー2種にチキンティカとスープがつきます。 Sajilo Cafe forest　 TEL0267-42-5541

ＫＥＹのプロフィール 19●●年　ふたご座　ＡＢ型 東京都港区在住 趣味　食べ歩き、旅行