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洗練された料理とスタイリッシュな空間で人気の東京・品川のBOBOSが、レストラン＆カフェオープン。軽井沢で採れた新鮮な野菜と上質の肉を使ったオリジナルメニューが楽しめるレストランと、開放感あふれるモダンなリゾートカフェ。
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◆ランチ1200円〜、ディナー3500円〜
◆旧軽銀座sash!（旧ベルコモンズ）2F |
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各地のこだわりの食材と、手間暇かけて仕込んだソースが自慢のフレンチレストラン。特に、炭火で焼いたジューシーな旨みたっぷりの料理が人気。
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◆ランチメニュー1575円〜、メニューシェモア5775円
◆旧軽銀座しむらビル2F、ロータリーより徒歩5分 |
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「軽井沢の幻想」という店名の通り、リゾートならではの非日常的で上質な空間・サービスを味わえるフレンチ。
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◆シェフのおまかせコース ランチ4725円〜、ディナー6825円〜（季節変動有り）
◆旧軽井沢ロータリーより三笠通りへ徒歩5分 |
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| ■万平ホテル
メインダイニング |
旧軽 |
0267・42・1234 |
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ステンドグラスが飾られたレトロな雰囲気のメインダイニングで、創業当時から伝わる伝統的なレシピを現代風にアレンジした本格フランス料理を味わえる。
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◆ランチコース4620円〜、ディナーコース9240円〜
（要予約）
◆軽井沢駅より車約5分
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| ■ホテル
鹿島の森 |
旧軽 |
0267・42・3535 |
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落葉松林に囲まれた広大な庭に佇むホテル鹿島の森。軽井沢ならではの食材にもこだわり、高原の味覚を演出してくれる。ディナーは予約制。ラウンジでのティータイムも。
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◆コースランチ3465円〜、ディナーコース8662円、11550円
◆軽井沢駅より車約5分
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| ■ビストロ・パッション
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旧軽 |
0267･42･1329 |
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南仏プロヴァンスの味を楽しめるアンドレ・パッションの店。別荘客や美食家が集うサロン的存在でありながら、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力。
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専属シェフによるフレンチが気楽な雰囲気の中、リラックスして楽しめる。40種類以上あるこだわりのハーブティーもお薦め。
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◆ランチ11:30〜14:30(LO)／ディナー18:00〜20：00（予約制）、ランチ1890円〜
◆中軽井沢駅より車7分、軽井沢駅より車5分 |
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その日の食材によって変わる5種類のオードブルに、スープ、メインディッシュ、デザートと旬の味覚がたっぷりの洋風懐石を。ティータイムには自家製デザートがあり。
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◆フレンチ懐石 3150円、4200円、洋風懐石 5250円、各デザート･コーヒー付
ケーキセット780円 ディナーは当日15時までに予約
◆碓氷軽井沢ICより車10分・軽井沢駅より徒歩5分 |
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| ■ホテルマロウド軽井沢
Lumie｀re ルミエール |
矢ヶ崎 |
0267・42・8444 |
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「その日一番良い材料で、最高の味を作り上げること」への徹底したこだわりを持つ、正統派ダイニング。固定ファンからシーズン客まで、幅広い支持を集めている。
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◆ランチ2000円〜5000円、ディナーフルコース6000円〜
◆矢ヶ崎通り沿い、大賀ホール近く |
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テーマは「別荘で過ごすような心豊かな贅沢な時間をお料理と共に」。お客様ごとのオーダーデータを元に、行くたびに創意と工夫を凝らした初めての味わいを楽しめる。
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◆ランチ 3360円、5040円／ディナー 6300円、8400円、10500円〜 アラカルトメニュー有り
◆国道18号バイパス沿い南原と塩沢交差点の間
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■軽井沢プリンスホテル南館
ダイニングルーム ボーセジュール |
南軽 |
0267・42・1111
（ディナー完全予約制） |
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毎月替わるメニューを楽しみにしているファンが多い。特別な日のディナーに、緑豊かな眺望と落ち着いた雰囲気の中で、好みのワインと極上フレンチを。
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◆朝食2500円〜、ランチ2800円〜、ディナー9500円〜
◆プリンス通り 入山峠入口入る |
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ブランジェ浅野屋直営のレストラン。本格フランス料理のコースディナーは別荘客に好評。
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◆ランチ2415円〜 ディナー4725円〜
◆軽井沢駅より車7分。碓氷・軽井沢インターより車15分。 |
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寛ぎのゆったり空間でお腹も心も大満足。その時ベストの素材を使ったプリフィクス5000円コースは、フォアグラ、トリュフなどの豪華食材も満喫できるお得なコース。
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◆ランチ：2900円〜 ディナー5000円〜 プリフィクススタイル。
◆軽井沢駅より車で5分 碓氷軽井沢ＩＣより車で15分 |
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元大使館シェフが手がけるこだわりのレストラン。店内の生簀からあげたてのオマール海老や特選和牛などを、季節感たっぷりに仕上げてくれる。
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◆ディナーコース6300円〜、スペシャルディナー8400円
◆塩沢通り沿い 軽井沢駅より車5分 |
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緑あふれる軽井沢の別荘でゆったり流れる時間を満喫。地野菜をたっぷり使った、箸で食することができる創作フレンチを楽しめる。
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◆ランチコース 2625円〜、ディナーコース6300円〜
◆軽井沢駅より車7分、碓氷軽井沢ICより車約15分 |
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| ■イングランドハウス ウインザー |
塩沢 |
0267･45･8660
（要予約･3日前まで） |
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緑に包まれた敷地内にチャペルがあり、ガーデンウエディングで知られるホテル。シックで落ち着いた雰囲気のレストランで、極上かつ斬新なフレンチ･ディナーを楽しめる。喫茶としての利用も可。
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◆ランチ3150円、ディナー5250円・8400円
◆軽井沢駅より車8分、碓氷軽井沢ICより車約15分 |
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三井の森で20年近く愛された「セリール」が05年夏フレンチレストランとしてOPEN。全国各地の特選食材を使ったジビエ料理などのこだわりメニューが楽しめる。
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◆昼はカフェメニューあり。ブライダルやケータリングサービスも
◆中軽井沢駅より車5分 三井の森入口 |
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ゲストから提案されたレシピを軽井沢風にアレンジした“軽井沢キュイジーヌ”を楽しめる。前菜やメインを自由に選べるのも嬉しい。夏はテラス席も。
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◆コースランチ2940円〜、コースディナー8400円
◆軽井沢駅より車15分、中軽井沢駅より車5分 |
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| ■ホテルそよかぜ レストラン ル・ヴァンベール |
千ヶ滝 |
0267･45･8200 |
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千ヶ滝の高台にあるホテルのレストラン。抜群の眺望と本格プロヴァンス料理が人気で美食家リピーターも多い。ワインの品揃えも豊富。
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◆ランチ1500〜、ディナー3500円〜、
1泊2食付き13000円〜
◆146号線沿い、軽井沢駅より車20分 |
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お客の希望に合わせてその都度コース料理を準備する、オーダーメイドのフレンチレストラン。ワインの種類も豊富。
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◆ディナーコース・5250円〜、ランチコース・3150円〜（要予約）
◆浅間サンライン入口より旧中山道に入り、300ｍ右
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| ■東京會舘 シェ・ロッシニ
軽井沢店 |
御代田 |
0267・32・0439 |
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メルシャン軽井沢美術館でアートに酔いしれた後は、その余韻に浸りながら味覚の芸術品を。軽井沢店ならではのフレンチがよりカジュアルに楽しめる。
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◆ランチコース2940円〜、ディナーコース3570円〜他
◆レストランのみの利用も可能 |
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吉祥寺の本店で経験を積んだオーナーシェフが腕をふるう。ビストロならではの気取らない美味しさが人気の秘訣。
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◆ディナーのおまかせコース4200円、アラカルトも多彩。
◆北軽井沢くりの木プラザ内 |
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