東京で100年以上の歴史をもつ鰻店が軽井沢に進出。国産のみを使用した鰻を熟練の職人が焼き上げる。関東風の蒲焼きはふんわりと柔らかく、伝統のタレはまろやかなコクと、さっぱりとした味わい。関西風に改良したタレで地焼きした「宮川風ひつまぶし」もおすすめの逸品。白焼き、うざく、うまきなどの鰻料理に加え、焼き鳥などおつまみメニューが充実しているのも嬉しい。