からだに優しいヘルシーな料理が味わえる和洋ブッフェ「彩」の朝食。長野の郷土料理「信州やたら丼」が楽しめるコーナーや、オリジナルのサンドイッチを作って楽しめる色とりどりの「野菜ガーデン」、種類豊富な「パンコーナー」などメニューを一新。夜はバーにもなる「yu・ra・ri」の朝食も、和定食・洋定食共に7月よりリニューアル。開放感のある水辺に囲まれた、ゆったりとした時間が流れる空間で食事ができる。両店共に予約いらずで、ふらっと立ち寄っても利用できるのが嬉しい。ちょっと優雅な朝食で、軽井沢での素敵な一日を始めよう。