季節の素材を生かし上品に味 付け。和洋豊富に取り揃えた 彩りブッフェ。
プレミアムブッフェ洋食メイン「子羊のパンチェッタ巻き 春野菜添え」（３月・４月）
料理人が目の前で作るライブキッチンは香りも音も満喫できる。
プレミアムブッフェの和食の一品「甘鯛の道明寺蒸し 桜葉包み」（３月・４月）
ガーデンを眺めながら和洋ともにヘルシーな料理が楽しめる朝食ブッフェ。
新軽井沢ブッフェ
ホテルハーヴェスト旧軽井沢 ブッフェレストラン「彩」
香りと音で食欲が増す
ライブキッチンのあるブッフェ
旬の食材をふんだんに使い和洋の料理長が腕をふるう。香りも楽しむライブキッチンでは出来たて料理が嬉しい。３月～５月までの料理テーマは"春爛漫"。春の味覚を楽しめるオリジナル料理が食欲をかきたてる。メインディッシュで季節の一品を味わう「プレミアムブッフェ」もおすすめ。朝食ブッフェは４月よりメニューを一新。朝陽が差し込むガーデンを眺めながらの食事は軽井沢ならでは。
- 予算
- グランブッフェ 大人 4,860円
プレミアムブッフェ（メイン付き） 大人 6,480円
朝食ブッフェ 大人 1,944円
- TEL
- 0267-41-3005
- 営業時間
- 朝食ブッフェ 7：00～10：00（最終入店9：30）
夕食 17：00・17：30・18：00・19：00・19：30・19：50 ※予約制（90分） - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- URL
- http://www.resorthotels109.com/kyukaruizawa/restaurant.html
※季節によって営業日・営業時間の変更あり
※写真はすべてイメージです。
- Point
- 和洋約40種類の料理が満開の春を色鮮やかに彩る。
- クーポン
期限 ‘19.6月末日 - 朝食ブッフェ 1,000円OFF
夕食ブッフェ 1,000円OFF