活気に満ちたライブキッチン「彩」。シェフが目の前でつくる揚げたて、焼きたての料理を味わえる。
HVC30th記念特別和洋折衷「SHIRAITO」10,800円。贅沢な食材を使った料理が提供される。
大手シャンパンメーカーと共同開発した30周年記念シャンパンも期間限定で販売。
パン派もごはん派も満足できる朝食ブッフェ。オープンキッチンからは出来立ての卵料理を用意。
新軽井沢レストラン・ブッフェ
ホテルハーヴェスト旧軽井沢TEL:0267-41-3005
豪華コースで贅沢三昧もよし
ブッフェでたっぷり味わうもよし
レストラン「Avant」のディナーに、東急ハーヴェストク
ラブ開業30周年を記念したコース「SHIRAITO」が登
場。伊勢海老や信州サーモンに加え、信州牛やフォア
グラなど、高級食材と"信州ブランド"の食材が味わえる
贅沢な和洋折衷だ。和洋ブッフェレストラン「彩」は四
季折々の料理が並ぶ。ライブ感あふれるオープンキッチ
ンでは、料理人が目の前でつくる天ぷらや鉄板料理を
楽しめる。朝食も和洋の好きな料理をたっぷり味わっ
て、一日を始めたい。
- 予算
- 旬食材を使用したフルコース「プレジール」 7,560円
旬の食材を彩る季節の会席「楓会席」 7,560円
HVC30th記念特別和洋折衷「SHIRAITO」 10,800円
- 営業時間
- 朝食ブッフェ 7:00～10:00（最終入店9:30）
夕食 17:00～・17:30～・18:00～・19:00～・19:30～・19:50～
※季節によって営業日、営業時間の変更あり。 - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- URL
- http://www.resorthotels109.com/kyukaruizawa/restaurant.html
「彩」の朝食ブッフェ（1,944円）は予約不要。気軽に利用できる。
- Point
- 東急ハーヴェストクラブ 開業30周年を記念した 特別和洋折衷を用意。
- クーポン
期限‘18.6月末日 - 夕食「Avant」 1,000円OFF
夕食「彩」 1,000円OFF
※１回のご利用につき1枚