北軽井沢の人気パティスリー「カフェ・ド・フルミエール」の2号店は、シュークリーム専門店。旧軽ショー通りの一角に今夏オープンした。食感の良い生地に、フレーバーに応じた色のアーモンドペーストが上に乗る。味はスタンダードのバニラ、ショコラのほか、花豆、桑など地産地消素材を使用した常時8種を用意。食べ歩きにもぴったりサイズで、見た目も可愛らしいので、お土産にも喜ばれそう。