今春のオープン以来、早くも別荘客の間で評判の新店。「ワインに合うフレンチ」をベースに、和洋折衷料理をコース仕立てで提供する。季節の野菜をふんだんに取り入れた盛りつけは、彩りも豊かで見た目にも美しい。夜のコースは、板前がテーブルの前で寿司を握るライブ感が楽しい。客の好みを聞きながら、食材やソースの変更にも対応してくれる。気取らずゆったり、料理と会話を楽しみたい。