●「軽井沢フードバトル」開催中
同じテーマ食材で創作した料理を提供し、食べた人の投票した合計得点によって� �位を決める
「軽井沢フードバトル」が2月1日より始まった。
テーマ食材、設定料金、参� 店舗は月ごとに変わる。

◆今月のテーマ食材は、「タラ」か「白子」
◆一律単品850円
◆投票者の中から抽選で5名に、参� 店舗で使える2000円分の共通商品券のプレゼントあり

参� 店舗と料理

居食庵えにしや「真鱈の淡雪蒸し信州味噌を使った豆乳餡かけ」
旧軽井沢レストラン菊水「真鱈のキャベツ包みサフラン風味のブールブランソース」
中華そば三代目仔虎「南の国の贈り物」
レストランアビーハウス1990「鱈のブイヤベース風」
レストランカフェキッツビュール「寒鱈と白子の� ニエル　白子と白ワインのクリー� ソース」
ワイン＆欧風料理メリメロ「スープ・ド・ポワソンに浮かべた白子のフリット、自家製の生ハ� を添えて」



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